Universität der Bundeswehr: Energietische Bewertung des Maschinenparks für Lübecker Marzipan Werk

Abschlussarbeit

  • Hochschule: Universität der Bundeswehr Neubiberg bei München
  • Fachbereich: Maschinenbau
  • Studiengang: Wirtschaftsingenieur für feldwebeldienstgrade WING
  • Akademischer Grad: Bachelor in Wirtschaftsingenieurwesen
  • Erstprüfer und Betreuer

„XXX“

 

Lubeca Marzipan aus Lübeck

Die Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG mit dem Markennamen Lubeca ist ein mittelständisches Traditionsunternehmen mit aktuell 230 Mitarbeitern und einem Export in über 50 Länder. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahre 1904 schätzen Kunden im In- und Ausland die hohe Qualität der Produkte.

Die besondere Qualität von Lübecker Marzipan™ als wichtigste Produktgruppe des Unternehmens wird insbesondere durch die EU-Zertifizierung als geografisch geschützte Herkunftsangabe hervorgehoben. Schokoladenkuvertüren und Nougat von Lubeca zeichnen sich durch einen exzellenten Geschmack und einen sehr feinen Schmelz aus. Die Qualität der Mandel- und Haselnusspräparate von Lubeca, hergestellt aus besten Rohstoffen, findet die Anerkennung auch anspruchsvollster Handwerkskunden.

 

Titelfoto by Lubeca www.lubeca-parzipan.de

Betriebliche Energiemesstechnik

Modulziele / angestrebte Lernergebnisse

 

Inhalte der Vorlesung

  • Energiemess-Praktikum
    • Kennenlernen der typischen Universalmessgeräte
    • Umgang mit den Geräten
    • Sicherheitsunterweisung
    • Was kann man damit sinnvoll messen?
    • Welchen Messansatz muss ich wählen?

 

Hochschule und Studiengang

Wertanalyse

Modulziele / angestrebte Lernergebnisse

  • Veränderungen im Unternehmensumfeld gestalten
    • Veränderung von Organisationen, Gruppen und Menschen
    • Veränderung von Technik, Prozessen und Produkten gestalten
    • Veränderungen betriebswirtschaftlich Bewerten
  • Anwendung von Grundlagen aus anderen Vorlesungen

 

Inhalte der Vorlesung

  • Wertanalyse
    • Wertanalyse dient der Entwicklung und Verbesserung von Produkten, technischen Abläufen und anderen Vorgängen in allen Bereichen von Wirtschaft, Wissenschaft und Verwaltung
    • Methode zur strukturierten Analyse von Nutzen / Aufwand und dessen Verbesserung
    • Einblick in die Normen DIN 1325 und DIN 12973 zur Wertanalyse
    • 6 Projektschritte zur Umsetzung von Wertanalyse im Unternehmen oder Projekt
  • Praktische Übungen und Semesteraufgabe aus dem eigenen Betrieb

Zur Lehre der Wertanalyse stellt uns die Firma EDSCHA aus Jahrdorf bei Hauzenberg freundlicherweise einen ganzen Satz an Türfeststellern aus dem Automobilbereich zur Verfügung. Die technische Entwicklung der Türfeststeller zeigt die funktionale Entwicklung und die veränderten Kundenbedürfnisse in verschiedenen Generationen anschaulich den Studentinnen und Studenten dar.

 

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